Pour éviter de trop souffrir pendant votre perte de poids, n’arrêtez pas de manger. Sélectionnez plutôt de la nourriture pauvre en calories, mais saine pour le corps. C’est déjà fait dans la composition de vos petits déjeuners, vos déjeuners et vos diners ? Et pour vos encas ? Dans cet article, nous vous soufflons quelques idées de grignotages qui ne vous feront pas prendre un gramme ou presque pendant le goûter.
Quelques règles respecter dans la composition de vos encas équilibrés ?
Interdit de manger du gras, du sucre et du farineux pendant vos encas. A la place, des aliments brule-graisses, qui rassasient deux fois plus longtemps que les autres, mais surtout et c’est l’essentiel, qui ont du goût. Ainsi vous continuerez à prendre plaisir à manger et ne divorcerez pas avec la nourriture une bonne fois pour toutes. Cette sélection de recettes et d’aliments répondent tous à ces conditions. Dans le cas où vous vous retrouvez à court d’idées après avoir fait le tour de ces préparations ultra rapides, adressez-vous à un professionnel de la nutrition.
En complément, nous ne vous sommerons pas de faire des séances intenses de sport, non. Plutôt des activités physiques qui vous plaisent et vous fassent bouger un minimum comme le jardinage ou le bricolage.
Des bâtonnets de céleri, de carotte ou de concombre
Le goût n’y est pas vraiment ici sauf si vous plongez vos bâtonnets dans du guacamole ou du beurre d’amande par exemple. Cela dit, les diététiciens vous diront qu’il n’y a rien de mieux que le naturel pour éviter de prendre du poids. C’est pourquoi il est recommandé de découper le céleri, la carotte, et le concombre en bâtonnets, plus faciles à croquer et à mâcher. Sans oublier qu’ils sont tous de puissants coupe-faim.
C’est notamment l’idéal pour les grignoteurs compulsifs qui se cherchent en permanence quelque chose à se mettre sous la dent. Le concombre, diurétique vous aidera à lutter contre la rétention d’eau. Autre avantage : étant composé d’eau à plus de 90 %, ce fruit-légume facilite le transit intestinal.
Les fruits : les meilleurs alliés minceur
Toujours dans l’idée de consommer des aliments naturels, préparez-vous une petite salade de fruits à emporter dans votre tupperware et à sortir à l’heure de la pause au travail. Ici on parle de morceaux de fruits sans le moindre ajout. Eh oui, pas de chantilly, pas de chocolat, pas même de sucre en plus, que du naturel. D’ailleurs si vous n’avez pas le temps, une pomme non pelée ou une banane nature vous rassasiera encore plus longtemps.
Les smoothies : délicieux et protéinés
Sur la durée, changez un peu des morceaux grossiers de fruits et passez-les au mixeur pour obtenir de savoureux smoothies à boire à toute heure. Ici, vous pouvez vous lâcher et mettre tout ce qui vous plaira comme fruits ou légumes.
Innovez chaque jour vos recettes de smoothies minceur : avocat, lait écrémé, mangue, fraises, graines de chia, flocons d’avoine… Vous avez l’embarras du choix. D’ailleurs certaines fois, vous pourrez en profiter pour vous détoxifier le corps en mélangeant par exemple du persil et du citron à votre avocat, mais uniquement une fois par mois. Vous retrouverez souvent l’avocat dans ces recettes, car c’est un antioxydant puissant et un fruit qui contient une bonne quantité d’acides gras.
Des chips de chou
Le chou est un puissant coupe-faim et en même temps un brûle-graisse efficace. Il vous suffit de peu pour ne plus songer à la nourriture jusqu’au diner. Comme il est difficile à digérer, votre organisme puisera dans ses réserves pour y arriver. C’est aussi l’un des seuls légumes qui ait du goût mangé cru et sans accompagnement. Donc n’hésitez pas à en faire des chips en le découpant en petits triangles faciles à mâcher.
Chocolat noir à croquer
A la recherche d’un produit goûteux qui soit en même temps excellent pour la santé ? Pensez cacao et chocolat. Le chocolat avec 72 à 90 % de cacao à croquer constitue une super idée de collation. Si vous le trouvez trop amer, associez-le à un yaourt nature ou un yaourt grec sucré au miel. En tout cas, ce qui est sûr, c’est que vous n’aurez plus envie de manger après ce petit goûter.
Raisins secs et noix
Un petit bol de raisins secs et de noix, de noisettes ou de pistaches est non seulement agréable pour les yeux, mais aussi dans la bouche. Ce mélange contient des fibres, des graisses saines et des protéines rassasiantes. Parmi tous les autres éléments de cette liste de grignotages minceur, il procure un goût particulier sous la langue.
Certains fromages pauvres en matières grasses
Les nutritionnistes conseillent également les bâtonnets de fromages à pâte dure comme collations healthy. Ils ont une faible teneur en matières grasses, mais contiennent beaucoup de calcium et de protéines. Présentés sous cette forme et mélangés à vos autres bâtonnets de légumes, vous ne serez pas tentés d’en engloutir plus de 100 g par jour.
Toasts minceur et faciles à préparer
Cuisinier dans l’âme, vous trouvez les recettes précédentes un peu trop simplistes et vous en lassez vite ? Voici alors quelques idées qui relèveront le niveau. Que pensez-vous de toasts de blé tartinés à l’avocat et de quelques tranches d’olives ? C’est un super encas léger, mais qui ultra gouteux et qui vous restera sur l’estomac plusieurs heures. Sinon, pour changer, remplacez l’avocat par de la feta ou du saumon en conserve. La sardine et d’autres poissons comme le thon riches en acides gras oméga-3 préviennent des maladies cardiaques. Vous pouvez aussi utiliser du pain grillé au levain à la place des biscottes.
Des mini sandwichs ultra légers
Toujours dans l’idée de consommer des recettes un peu plus travaillées et savoureuses, préparez un sandwich au poulet froid avec toujours le pain grillé au levain, quelques tranches d’œuf dur et une salade ou des tomates cerises.
Vous en avez assez du poulet dans votre sandwich ? Optez pour un jambon blanc basses calories. Il est tout aussi bon.